0 Shares 937 Views
00:00:00
23 Sep

Trei sate timişene experimentează turismul culinar

Trei sate din judeţul Timiş vor fi gazdele unui experiment inedit în materie culinară. Sătenii din aceste aşezări rurale vor găti mâncare tradiţională pentru oaspeţi, aceştia din urmă ascultând, în timp ce mănâncă, povestea bucatelor preparate. Practic, fiecare aliment va avea istoria sa, devenind, astfel, branduri locale care să promoveze judeţul. Cele trei sate în discuţie sunt Margina, Crivina Poieni şi Bogda Buzad. Este posibil  ca în cadrul acestui proiect al Asociaţiei pentru Dezvoltarea Turismului Timiş să apară şi cea de-a patra localitate, adică Stanciova. În timpul prânzului, oaspeţii nu mănâncă pur şi simplu, ci au parte de descrierea preparatelor, care sunt prezentate într-o formă nouă, cu toate că au o istorie veche, acesta fiind şi motivul pentru care sunt considerate branduri locale. Gazdele explică cum se cultivă legumele, cum se cresc animalele şi cum se prepară produsele care devin, astfel, un fel de etichetă a localităţii. La Crivina Poieni, de exemplu, o emoţie specifică o trezeşte povestea răchiei din zonă. La fel, la Margina, sunt servite şi „povestite” produse precum brânză, caşcaval, răchie, magiun, miere şi diverse legume, iar la Bogda Buzad un mare impact îl are evenimentul intitulat „Electroruga”. Un astfel de prânz îl costă pe turist în jur de 100 de lei, 60 la sută din bani revenindu-le localnicilor. Pe lângă masă, turiştii au parte de plimbări cu căruţa trasă de cai, pot admira biserici din lemn vechi de sute de ani, se pot bucura de clipe în aer liber, cu apă rece de izvor, în mijlocul naturii  şi pot cumpăra produse tradiţionale. La Margina, bunăoară, finalul excursiei are loc la o stână, unde, de asemenea, sunt savurate produsele tradiţionale pregătite de ciobanii din zonă. De asemenea, sunt vizitate satele şi se explică de ce anumite produse au un gust aparte şi cum reuşesc sătenii să păstreze calitatea acestora.

ai putea fi interesat

Cupa ”Pro”, la Sânandrei
Evenimente
0 shares417 views

Cupa ”Pro”, la Sânandrei

Silvia Fechete - Aug 07, 2019

Comuna Sânandrei va fi în acest sfârșit de săptămână gazda unui eveniment fotbalistic important. La inițiativa doamnei Mirela Onețiu o bună parte din…

Mare festival la Gottlob
Uncategorized
0 shares1150 views

Mare festival la Gottlob

Natalia Ionescu - Jul 30, 2019

O sărbătoare de tradiție va avea loc în acest sfârșit de săptămână la Gottlob. Ajuns la cea de-a XI-a ediție, Festivalul Lubeniței se…

Transportul public pe apă face ”valuri” printre timișoreni
Uncategorized
0 shares253 views

Transportul public pe apă face ”valuri” printre timișoreni

Natalia Ionescu - Jul 29, 2019

Timișorenii au manifestat un interes deosebit pentru transportul public pe apă. Introdus în premieră națională , în urmă cu un an, acest gen…

comentariu

Adresa de email nu va fi publicata.

mai multe articole