0 Shares 700 Views
00:00:00
21 Jul

Trei sate timişene experimentează turismul culinar

Trei sate din judeţul Timiş vor fi gazdele unui experiment inedit în materie culinară. Sătenii din aceste aşezări rurale vor găti mâncare tradiţională pentru oaspeţi, aceştia din urmă ascultând, în timp ce mănâncă, povestea bucatelor preparate. Practic, fiecare aliment va avea istoria sa, devenind, astfel, branduri locale care să promoveze judeţul. Cele trei sate în discuţie sunt Margina, Crivina Poieni şi Bogda Buzad. Este posibil  ca în cadrul acestui proiect al Asociaţiei pentru Dezvoltarea Turismului Timiş să apară şi cea de-a patra localitate, adică Stanciova. În timpul prânzului, oaspeţii nu mănâncă pur şi simplu, ci au parte de descrierea preparatelor, care sunt prezentate într-o formă nouă, cu toate că au o istorie veche, acesta fiind şi motivul pentru care sunt considerate branduri locale. Gazdele explică cum se cultivă legumele, cum se cresc animalele şi cum se prepară produsele care devin, astfel, un fel de etichetă a localităţii. La Crivina Poieni, de exemplu, o emoţie specifică o trezeşte povestea răchiei din zonă. La fel, la Margina, sunt servite şi „povestite” produse precum brânză, caşcaval, răchie, magiun, miere şi diverse legume, iar la Bogda Buzad un mare impact îl are evenimentul intitulat „Electroruga”. Un astfel de prânz îl costă pe turist în jur de 100 de lei, 60 la sută din bani revenindu-le localnicilor. Pe lângă masă, turiştii au parte de plimbări cu căruţa trasă de cai, pot admira biserici din lemn vechi de sute de ani, se pot bucura de clipe în aer liber, cu apă rece de izvor, în mijlocul naturii  şi pot cumpăra produse tradiţionale. La Margina, bunăoară, finalul excursiei are loc la o stână, unde, de asemenea, sunt savurate produsele tradiţionale pregătite de ciobanii din zonă. De asemenea, sunt vizitate satele şi se explică de ce anumite produse au un gust aparte şi cum reuşesc sătenii să păstreze calitatea acestora.

ai putea fi interesat

La Chişoda, chiar şi bătrâneţea poate avea farmec
Uncategorized
0 shares115 views

La Chişoda, chiar şi bătrâneţea poate avea farmec

Natalia Ionescu - Jul 19, 2019

Până la sfârşitul acestui an, bătrânii din Chişoda vor avea parte de un obiectiv social care le va îmbunătăţi calitatea vieţii. Plecând de…

Capitala filmului european se mută la Gottlob
Uncategorized
0 shares1365 views

Capitala filmului european se mută la Gottlob

Natalia Ionescu - Jul 16, 2019

Un eveniment cu totul deosebit este aşteptat duminică, 21 iulie, la Gottlob. Comuna timişeană va găzdui cea de-a VI-a ediţie a festivalului de…

Nebunie pe piaţa terenurilor agricole
Uncategorized
0 shares258 views

Nebunie pe piaţa terenurilor agricole

Natalia Ionescu - Jul 15, 2019

E agitaţie mare cu pâmântul agricol din judeţul Timiş. Numărul tranzacţiilor încheiate în ultima perioadă este într-o creştere spectaculoasă, iar trendul pare să…

comentariu

Adresa de email nu va fi publicata.

mai multe articole