0 Shares 1271 Views
00:00:00
27 Feb

Trei sate timişene experimentează turismul culinar

Trei sate din judeţul Timiş vor fi gazdele unui experiment inedit în materie culinară. Sătenii din aceste aşezări rurale vor găti mâncare tradiţională pentru oaspeţi, aceştia din urmă ascultând, în timp ce mănâncă, povestea bucatelor preparate. Practic, fiecare aliment va avea istoria sa, devenind, astfel, branduri locale care să promoveze judeţul. Cele trei sate în discuţie sunt Margina, Crivina Poieni şi Bogda Buzad. Este posibil  ca în cadrul acestui proiect al Asociaţiei pentru Dezvoltarea Turismului Timiş să apară şi cea de-a patra localitate, adică Stanciova. În timpul prânzului, oaspeţii nu mănâncă pur şi simplu, ci au parte de descrierea preparatelor, care sunt prezentate într-o formă nouă, cu toate că au o istorie veche, acesta fiind şi motivul pentru care sunt considerate branduri locale. Gazdele explică cum se cultivă legumele, cum se cresc animalele şi cum se prepară produsele care devin, astfel, un fel de etichetă a localităţii. La Crivina Poieni, de exemplu, o emoţie specifică o trezeşte povestea răchiei din zonă. La fel, la Margina, sunt servite şi „povestite” produse precum brânză, caşcaval, răchie, magiun, miere şi diverse legume, iar la Bogda Buzad un mare impact îl are evenimentul intitulat „Electroruga”. Un astfel de prânz îl costă pe turist în jur de 100 de lei, 60 la sută din bani revenindu-le localnicilor. Pe lângă masă, turiştii au parte de plimbări cu căruţa trasă de cai, pot admira biserici din lemn vechi de sute de ani, se pot bucura de clipe în aer liber, cu apă rece de izvor, în mijlocul naturii  şi pot cumpăra produse tradiţionale. La Margina, bunăoară, finalul excursiei are loc la o stână, unde, de asemenea, sunt savurate produsele tradiţionale pregătite de ciobanii din zonă. De asemenea, sunt vizitate satele şi se explică de ce anumite produse au un gust aparte şi cum reuşesc sătenii să păstreze calitatea acestora.

ai putea fi interesat

Turneu caritabil de fotbal pentru ajutorarea unei familii din Foeni
Evenimente, Sport
0 shares264 views

Turneu caritabil de fotbal pentru ajutorarea unei familii din Foeni

Natalia Ionescu - Jan 24, 2020

Nu au trecut multe zile de cand casa unei familii din comuna Foeni a ars aproape in intregime din cauza unui scurt circuit.…

Târguri de Crăciun la Giroc şi Chişoda
Giroc
3 shares542 views

Târguri de Crăciun la Giroc şi Chişoda

Natalia Ionescu - Dec 03, 2019

Vin fiert, turta dulce, produse traditionale, cadouri speciale, colinde, jucarii care se transforma in amintiri de nepretuit – sunt elemente pe care le…

Primarul comunei Giroc, premiat de AFIR
Giroc
4 shares702 views

Primarul comunei Giroc, premiat de AFIR

Natalia Ionescu - Nov 26, 2019

În cadrul Simpozionului Regional AFIR- Dezvoltarea durabilă a mediului rural din data de 15 noiembrie, organizat de Agenția Națională de Finanțarea Investițiilor Rurale…

comentariu

Adresa de email nu va fi publicata.

mai multe articole